ごはん炊き用に買ったストウブ鍋の鍋敷きを、ダイソーで買いました&ご飯の炊き方

直径が20cm。
コルク製っぽい鍋敷きをダイソーで買いました。

我が家のごはん炊き専用のストウブお鍋に、ちょうど良さそうだったので購入してみました。

随分前の話ですが、ホームセンターでパートをしていたころ、
コルクの原料が不足しているとかで、コルクボードが入荷しなかった時期があり、今でも私の中ではコルクは貴重品なのです。

案の定ピッタシ。
時々、なぜか主人がコースター代わりに使っててびっくりします。

 

お鍋は18cmくらい。
お店の人が言うには、お米2合を炊くのにちょうどいいサイズらしいです。

いつごろ買ったは忘れましたが、少なくとも3年以上前にはなります。
このお鍋を買った当初はなかなか使いこなせなくて大変でした。
毎日のことなので、今では絶妙な感じで炊き上げることが出来るようになりました。




炊き方は簡単。
水が沸騰したら、弱火で13分、むらし15分が我が家の定番。
弱火というのは消えるか消えないかのぎりぎりの弱火です。
でないと、底ががちがちのおこげになってしまいます。

お鍋のお手入れ方法は、ご飯が空になっても蓋はきちっと閉めてしばらく放置。
蓋を開けたままだと、残ったお米がかちかちにこびりついて洗うのが大変です。

ご飯が残ったら鍋ごと冷蔵庫へ。
お鍋が小さいので邪魔になりません。

レンジでチンでも十分美味しいですよ(^^♪

カレーや煮物用にもう少し大きなストウブ鍋が欲しいけど、洗う時のことを考えると軽いお鍋の方がいいかなと思ってしまいます。
年を取ると手の力も無くなるしね・・・。

 

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毎日暑い日が続いております。
当たり前のことですが、水分補給はとっても大事!

わたしが仕事の日に持って行くお茶は2つです。
すぐに飲める冷たいお茶の入った水筒と、500mlのペットボトルに凍らせたお茶。

一日中歩き回る仕事なので、しっかり水分補給しないとね。

キャンドゥーで買った、凍らせたお茶用のペットボトルカバーです。

伸縮性がある生地で、ぴったりフィットします。
500ml用です。
一度だけ、600mlのミネラル麦茶を凍らせてカバーを付けましたが、きつきつで無理でした。
カバーの部分は水が染み出てこないので、バッグの中でも安心です。

職場は空調管理されてるので、朝8時に冷凍庫から出して、夕方6時までお茶は冷たい状態です。

少量づつ何回も水分補給して、気が付いたら1Lくらいは毎回飲んでます。

昔は凍らせたペットボトルにタオルを巻いて輪ゴムで止めてたけど、便利なものが次々と売り出されます。
しかも100円。

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