お弁当作り 4日目と5日目 3日坊主ならず♪

ここのところ体調不良。
お天気が悪いせいかもしれませんが、仕事中に頭痛や吐き気がしたりします。
だからといって早退したりできないので、我慢。

今日はお休みなので、一日ダラダラ過ごします。

一昨日のお弁当

■鶏もも肉の照り焼き
軽く塩コショーしてフライパンで焼きます。
中までしっかり焼けたら、2倍濃縮タイプの麺つゆで味付けします。
濃すぎるようなら少しお水を足します。

■じゃことピーマンの炒め物
じゃこは熱湯をかける。
ピーマンは千切り。
炒めてお醤油で味付けするだけ。

全体的に醤油味が過ぎるメニューになってしまいました。

 

昨日のお弁当

■ビーフシチューとバターロール

ビジュアル的にはかなり問題がありますが、お肉たっぷり味は良いです。

仕事帰り、スーパーに行ったらアンガス牛のステーキが値引きになっていたので、そのお肉を使いました。
他は、じゃがいも、エリンギ、しめじ。
ニンジンは主人が嫌いなので入れてません。

先日主人が入院した時、看護士さんから「アレルギーとかで食べられないものありますか?」って聞かれて「ニンジンが食べれません」って答えてました(^_^;





今日は主人もお休みなのですが、昇給試験の日と重なってしまいました。
先ほど、撃沈というLINEが来たのでお給料upは次回に期待です。

 

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